東莞市食安膳食管理有限公司，蔬菜配送、蔬菜批發(fā)、齊全，提供學(xué)校、工廠、、企業(yè)、地鐵、大型超市、商場(chǎng)、軌道交通局飯?zhí)?、高速交通局食堂、單位、消防?duì)、監(jiān)獄食堂飯?zhí)檬卟伺渌椭行?，集新鮮蔬菜、新鮮肉類、糧油、瓜果 、新鮮 、水果 、干貨 、肉食 、水產(chǎn)、凍品、糧油、調(diào)味品、日用品、經(jīng)營(yíng)中西餐料、調(diào)味品及進(jìn)口冷凍食品為主的原料供應(yīng)商等為一體的化配送服務(wù)機(jī)構(gòu)！
食堂承包成熟，穩(wěn)定，大規(guī)模的采購(gòu)體系，格的采購(gòu)成本，使企業(yè)能夠享受到的自我食堂飯菜相同的標(biāo)準(zhǔn)，但不是食堂外包，因?yàn)?，增加?cái)政負(fù)擔(dān)；食堂承包公司有的營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)，菜單標(biāo)準(zhǔn)化，菜品豐富，營(yíng)養(yǎng)均衡，優(yōu)于自營(yíng)生產(chǎn)企業(yè)食堂保護(hù)。企業(yè)享受食物的同樣的標(biāo)準(zhǔn)在不增加財(cái)政負(fù)擔(dān)，同時(shí)也節(jié)省了工資食堂廚工的成本。而且，這將節(jié)省您的錢。管理，送料穩(wěn)定，衛(wèi)生，創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)雅的環(huán)境，為員工創(chuàng)造一個(gè)健康，舒適的就餐環(huán)境。省時(shí)省心省力。員工的吃飯問(wèn)題將可以解決。

食堂承包公司的餐飲經(jīng)營(yíng)特性分別是各個(gè)崗位專人負(fù)責(zé)把控、制定獎(jiǎng)懲制度規(guī)范餐飲行業(yè)人、采用直營(yíng)方式。擁有好的食堂承包門店新店?duì)I收增長(zhǎng)基本符合S型曲線，在成熟期之前的時(shí)間段內(nèi)首尾增速較慢，爬坡期增速較快。根據(jù)測(cè)算食堂承包三個(gè)月基本可以達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)(累計(jì)凈利潤(rùn)為正)，一年內(nèi)大多數(shù)門店能夠收回前期資本開(kāi)支，進(jìn)入穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)階段。

食堂承包的優(yōu)勢(shì)是什么
1、原產(chǎn)地采購(gòu)，精益管理，服務(wù)和安全。
2、“先試后合同”的零憂合作模式。
3、多的靈活性，多的選擇，好的服務(wù)，總是有一個(gè)讓你滿意。
4、為您公司的員工提供下周的食譜，并按照貴公司規(guī)定的餐費(fèi)，每周食譜和份量進(jìn)行操作。注意膳食的質(zhì)量，使食物美味多樣。
5、可采用預(yù)付餐或先吃后付的靈活承包方式，結(jié)算方式可協(xié)商。
只有讓顧客吃，我們有食物吃，我們不是顧客的錢，我們的利潤(rùn)來(lái)自：
1、規(guī)模采購(gòu)：為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，我們不斷擴(kuò)大市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)信息，物品原料來(lái)自我們的配送中心及上有基地，以夠多價(jià)廉從其差價(jià)獲取利潤(rùn)。
2、消除浪費(fèi)：對(duì)廚房工作人員和管理人員進(jìn)行培訓(xùn)，以避免不必要的浪費(fèi)，降低成本，提率。
3、控制成本：控制加工成本，每月菜單分析，在客戶滿意的情況下，選擇原材料的價(jià)格來(lái)匹配成本控制；另一方面，廚師考慮菜單中的原材料，嘗試用盡所有原材料并將它們混合在一起。
4、準(zhǔn)確預(yù)算：大力學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)，開(kāi)發(fā)適銷對(duì)路的菜肴，在銷售過(guò)程中控制每道菜的重量，加強(qiáng)預(yù)測(cè)和核算，減少剩菜浪費(fèi)。

選擇專業(yè)的食堂承包商的好處
企業(yè)員工食堂是一個(gè)經(jīng)常小事多發(fā)的地方，當(dāng)然這個(gè)問(wèn)題也要從分兩方面來(lái)說(shuō)。一方面是就餐員工都來(lái)自全國(guó)各地不同的地方，口味都大不相同，在眾口難調(diào)的情況下與食堂承包公司之間產(chǎn)生的一些小摩擦，其實(shí)這也是大多是食堂都會(huì)發(fā)生的事。
另一方面就是來(lái)自膳食公司本身的問(wèn)題，膳食公司應(yīng)該與企業(yè)和企業(yè)員工建立起良好的溝通，在現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)突發(fā)事件的時(shí)候，應(yīng)該立即與廠方管理和溝通協(xié)商處理解決問(wèn)題?，F(xiàn)場(chǎng)飯?zhí)玫膹N務(wù)人員在開(kāi)餐過(guò)程中，也必須要與就餐員工保持良好的服務(wù)。建立良好的溝通是解決員工投訴和不良情緒的直接和有效的手段，在食堂承包的過(guò)程中，主動(dòng)要求企業(yè)督促你來(lái)改進(jìn)食堂承包服務(wù)的水平，經(jīng)常督促改進(jìn)的客戶，才是可以一直的合作伙伴！
東莞市食安膳食管理服務(wù)有限公司蔬菜配送、蔬菜批發(fā)、齊全，提供學(xué)校、工廠、企業(yè)、地鐵、大型超市、商場(chǎng)、軌道交通局飯?zhí)谩⒏咚俳煌ň质程谩?br />http://51yoo.cn