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質量保證
食安膳食是有競爭力的團膳服務企業(yè)之一。公司嚴格執(zhí)行國家食品法律法規(guī)及行業(yè)要求,并力爭追趕其要求,通過了ISO9001:2000質量管理體系認證和HACCP食品安全管理體系認證。
蔬菜配送是怎么對蔬菜進行配送的?
食品配送連鎖經營的物流系統(tǒng)是指由總部的采購部門和配送中心作為主體所承擔的商品的購進、儲存、加工、配送活動以及伴隨這些活動所產生的信息的收集、整理、傳遞和利用過程。完整而健全的連鎖物流系統(tǒng)包括以下五個方面:
(1)食品配送物流基礎設施系統(tǒng)。包括物資流通基礎設施(如倉庫、裝卸機器、運載機具等)和情報流通基礎設施(如電腦、收銀機等),這些是物流系統(tǒng)的物質技術基礎,屬硬技術系統(tǒng)。
(2)食品配送物流作業(yè)方式系統(tǒng)。這是物流的軟技術系統(tǒng),包括作業(yè)流程、作業(yè)規(guī)范及其他管理制度,是物流系統(tǒng)的管理技術基礎。
(3)食品配送物流作業(yè)執(zhí)行系統(tǒng)。這是物流基本職能的執(zhí)行過程,主要有采購、儲存、加工、配送和信息處理五個方面職能的執(zhí)行。這一系統(tǒng)職能是為商流系統(tǒng)服務的,而其他系統(tǒng)又是為這一系統(tǒng)服務的。
(4)食品配送物流情報流通系統(tǒng)。包括信息傳遞、儲存、整理、分析和使用,依靠情報流通基礎設施實現(xiàn)其職能,促進物流合理化和物流效率化。
(5)食品配送物流職能附加系統(tǒng)。隨著現(xiàn)代物流系統(tǒng)的多功能化和化,一些商流職能,如訂貨處理、商品需求預測、庫存控制、批發(fā)供應等職能轉移到物流系統(tǒng)內進行,成為物流系統(tǒng)的附加職能。

蔬菜配送是比較容易入門的一個項目,只要從業(yè)人員有足夠的菜品知識,關鍵看你自己如何定位。
1、硬件條件:如果立志要做大規(guī)模,那么就需要配送車輛(冷藏的箱式貨車),足夠的蔬菜基地資源,肉類、海鮮、干雜調味等等,理清采購渠道。
2、軟實力:初期一定要有一批擁有足夠責任心、能吃苦耐勞的兄弟,因為配送行業(yè)起早貪黑,可能你今天談完業(yè)務,還要進行蔬菜的采購、后還得配送客戶,那么就需你擁有足夠旺盛的精力,尤其是在剛剛開始的時候,沒有業(yè)務量,從而拿不到足夠優(yōu)惠的價格,那么你可能就要根據自己的資金實力,看能否在初期進行薄利潤或者零利潤來獲取業(yè)務量,拓寬采購渠道,擁有足夠的甲方話語權。
3、資金、人脈、能吃苦耐勞的一群兄弟,加之落幕的蔬菜配送行業(yè),那么恭喜你,你成功一半了 。

蔬菜是我們的餐桌上的*食品,但隨著經濟的發(fā)展,很多城市已經實現(xiàn)了現(xiàn)代化建設,許多村莊被轉化為城市地區(qū),其次是造成可耕地面積繼續(xù)下降。因此,也造成了蔬菜市場價格的不斷發(fā)展上升。 所以,在許多場合,如超市、學校、公司等都采用蔬菜配送來滿足需求。因此,蔬菜配送行業(yè)已經變得越來越流行。

蔬菜配送需要注意什么?
蔬菜配送首先要解決蔬菜的儲存問題,有的說只要冷鏈就可以了,其實冷鏈只是生鮮儲存環(huán)節(jié)的一部分。
有效的解決生鮮的儲存問題首先要從生鮮的源頭關注,特別是采收和運輸環(huán)節(jié)使用的任何工具器具都要清潔衛(wèi)生,運輸車輛必須清洗消毒后使用,源頭污染了,還有接下來做什么樣的保護也都徒然。輕拿輕放,不要讓生鮮蔬菜產生過多的損傷。
“食安膳食”始終本著“團結進取、開拓創(chuàng)新,塑造均衡健康膳食文化;嚴謹誠信、用心服務,秉承客戶滿意為己意愿”的服務理念,努力行業(yè)楷模,創(chuàng)立行業(yè)典范!
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