“食安膳食”乘著國家產(chǎn)業(yè)改革政策的春風(fēng)在短短幾年內(nèi)茁壯成長，現(xiàn)已建立了獨立的副食品配送中心，目前，已為70多家企事業(yè)單位提供、高效的餐飲服務(wù)。
除了上游的供應(yīng)商選擇，我們還要對食材配送的方式做個了解。一般的食材配送有下面幾種配送方式： （1）套餐式配送方式：食材配送商與企業(yè)客戶，每餐的就餐標(biāo)準雙方商定一合理的套餐價格和配送標(biāo)準，由配送中心按照每周菜譜、用餐人數(shù)將每日所需的肉類、水產(chǎn)、蔬菜等原料按時、按量送到企業(yè)客戶*的地點，由企業(yè)單位人員驗收，每月根據(jù)人數(shù)結(jié)算一次。
（2）按當(dāng)日市價配送方式：餐飲客戶每天將次日所需的蔬菜等副食品原料數(shù)量傳真到配送中心，配送公司按時按量并根據(jù)當(dāng)日市場價開立價格、每月結(jié)算一次。
（3）定期定價配送方式：由乙方定期（每周一次）提供報價經(jīng)甲方確認后，乙方根據(jù)甲方預(yù)報數(shù)量按時按量送到甲方*地點供甲方驗收，雙方按事先約定價格計價、每月結(jié)算一次。
（4）其他方式另行商定。

提醒做食材配送的朋友，一定要選擇合適正規(guī)的上游供應(yīng)商，優(yōu)先選擇品牌知名度高的食材，篩選掉那些價格低廉質(zhì)量沒有**的食品。

比如對干貨的選擇，不使用添加劑的米粉，對于廠商的選擇必須是食品安全管理體系認證的企業(yè)和有著食品生產(chǎn)許可證編號可查，絕不使用無包裝無許可的食品。

配送是為關(guān)鍵的流程步驟，一定要及時捷，保質(zhì)保量將食材配送至客戶*的地方，到貨及時率和品質(zhì)**率都做得好，就會有客戶愿意長期合作，從而帶來口碑，獲得多的訂單。
“食安膳食”始終本著“團結(jié)進取、開拓創(chuàng)新，塑造均衡健康膳食文化；嚴謹誠信、用心服務(wù)，秉承客戶滿意為己意愿”的服務(wù)理念，努力行業(yè)楷模，創(chuàng)立行業(yè)典范。
http://51yoo.cn